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Aug 11, 2023

लहसुन में विज्ञान और तकनीक की मिठास(बी)

छोटा लहसुन बना बड़ा ब्रांड

छोटे लहसुन को एक बड़े ब्रांड में बदलने के लिए, ब्रांड प्रणाली के निर्माण के लिए औद्योगिक श्रृंखला के माध्यम से उत्पाद अनुसंधान और विकास पर भरोसा करना चाहिए। जिनक्सियांग चीनी विज्ञान अकादमी, चीनी कृषि विज्ञान अकादमी और अन्य 28 विश्वविद्यालयों और संस्थानों के साथ रणनीतिक साझेदारी स्थापित करने, शेडोंग प्रांत में एक लहसुन इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकी अनुसंधान केंद्र, प्रांतीय शिक्षाविद कार्यस्थान और अन्य 24 वैज्ञानिक और तकनीकी अनुसंधान बनाने के लिए रहा है। और विकास मंच, 170 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए गए 105 प्रकार के गहन-प्रसंस्कृत उत्पादों के अनुसंधान और विकास के प्रमुख क्षेत्रों में 68 स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकारों के साथ, लहसुन देश के पहले कई वर्षों के लिए विदेशी मुद्रा निर्यात करता है।


हालाँकि, मौजूदा उपलब्धियाँ जिंक्सियांग काउंटी पार्टी सचिव झेंग शिमिन को संतुष्ट नहीं कर सकतीं। उन्होंने संवाददाताओं से कहा: "लहसुन मंच, किसानों के मित्र होंगे, सशक्तिकरण सम्मेलन, उद्योग सेमिनार, प्रचार गतिविधियों का आयोजन, प्रतियोगिताओं की एक श्रृंखला की शुरुआत, जिंक्सियांग शैली, मल्टी-चैनल की पूरी श्रृंखला दिखाना है जीवन के सभी क्षेत्रों के मित्र, और साथ मिलकर आधुनिक कृषि का एक विविध बहुआयामी, डिजिटल और बौद्धिक संलयन तैयार करेंगे, और बढ़ती गतिज ऊर्जा के जिनक्सियांग उच्च गुणवत्ता वाले विकास के साथ हाथ मिलाएंगे।"

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जिंक्सियांग लहसुन उद्योग का विकास अगला पड़ाव कहां है?
राज्य परिषद के सलाहकार, कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय के पूर्व उप मंत्री यू कांगज़ेन का मानना ​​है कि, जहां तक ​​​​मौजूदा लहसुन उद्योग का सवाल है, न केवल उत्पादन बढ़ाने के लिए, बल्कि उद्योग की पूरी श्रृंखला के उन्नयन को सख्ती से बढ़ावा देना चाहिए। श्रृंखला, मूल्य श्रृंखला, बल्कि परिसंचरण श्रृंखला और आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण भी करना है, ताकि एक सुरक्षित और प्रभावी आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके।
"जिंकियांग चीन में लहसुन का सबसे बड़ा वितरण केंद्र है, और इसके विकास मॉडल का पूरे देश पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।" चीन के ओशन यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर ली निंगयांग का मानना ​​है कि अंतरराष्ट्रीय बाजार ने लहसुन को जिनसेंग और जिन्कगो के साथ स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों के लिए कच्चे माल के रूप में सूचीबद्ध किया है, जो इसकी व्यापक संभावनाओं को दर्शाता है। उन्होंने सुझाव दिया कि जिंक्सियांग लहसुन उद्योग सक्रिय रूप से औद्योगिक संरचना को समायोजित करता है, गहन-प्रसंस्कृत उत्पादों के अनुसंधान और स्वास्थ्य उत्पादों के विकास को मजबूत करता है, जो लहसुन उद्योग के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने का एक महत्वपूर्ण तरीका है।


यू कांगज़ेन का जिंक्सियांग को सुझाव उद्योग के वैज्ञानिक और तकनीकी नवाचार में तेजी लाना, डिजिटल प्रौद्योगिकी और लहसुन उद्योग के गहन एकीकरण को बढ़ावा देना, "इंटरनेट प्लस प्रोजेक्ट" को गहराई से लागू करना, आधुनिक रोपण प्रौद्योगिकी, प्रजनन प्रौद्योगिकी के व्यापक अनुप्रयोग की गति में तेजी लाना है। , कृषि मशीनरी प्रौद्योगिकी, प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, पौध संरक्षण प्रौद्योगिकी, सूचना प्रौद्योगिकी, परिसंचरण प्रौद्योगिकी, आदि, और एक संपूर्ण लहसुन उद्योग श्रृंखला का निर्माण करें। लहसुन की पूरी इंडस्ट्री चेन बनाई जा रही है.

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