शेडोंग प्रांत के शेडोंग मेडिकल कॉलेज वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान, शेडोंग प्रांत में, साइट पर जांच के क्षेत्र में पेट के कैंसर की कम घटना में पाया गया कि लैनिंग काउंटी 100 के उत्तर में यांग्त्ज़ी नदी है, 000 लोग काउंटी से अधिक हैं, पेट के कैंसर से मृत्यु दर सबसे कम। कंगशान लहसुन लैनलिंग काउंटी (पूर्व में कंगशान काउंटी) की विशेषता है।
अप्रैल 2021 में, कंगशान लहसुन को राष्ट्रीय प्रसिद्ध, विशेषता और नए कृषि उत्पादों के पहले बैच में से एक के रूप में सफलतापूर्वक चुना गया था; मई 2021 में, कैंगशान लहसुन को शेडोंग में शीर्ष तीन भौगोलिक संकेत ब्रांडों में से एक के रूप में चुना गया था।
पूर्वी हान राजवंश के अभिलेखों के अनुसार, पूर्वी हान राजवंश के दौरान लानलिंग में लहसुन लगाया गया था। लैनलिंग काउंटी में एक ही समय में चार अलग-अलग मौसम होते हैं, बारिश और गर्मी, जो लहसुन उगाने के लिए उपयुक्त है। कंगशान लहसुन में मुख्य रूप से झाड़ियाँ, भूरे लहसुन, ऊंचे पैर वाले तीन प्रकार के बेटे होते हैं, ज्यादातर सफेद त्वचा, बड़े सिर, लहसुन की कलियाँ क्यूई, पतली त्वचा, जेड की तरह सफेद, लौंग के बड़े सिर की विशेषता क्यूई, कागज जितनी पतली त्वचा, सफेद जेड की तरह, चिपचिपी मसालेदार खुशबू, पोषण से भरपूर।
कंगशान लहसुन के जन्मस्थान और मुख्य उत्पादक क्षेत्र के रूप में शेनशान शहर, शहर का लहसुन रोपण क्षेत्र 30,{1}} एकड़ से अधिक है, लहसुन की शाखाओं और लहसुन का वार्षिक उत्पादन 50,{3}} टन से अधिक है।
आजकल, कंगशान लहसुन को ताजा लहसुन चावल, निर्जलित लहसुन के टुकड़े, निर्जलित लहसुन पाउडर, जमे हुए लहसुन प्यूरी, लहसुन पोषक तत्व समाधान, लहसुन तेल, लहसुन नमक, लहसुन सॉस, चीनी लहसुन, सिरका लहसुन, डिब्बाबंद लहसुन, लहसुन पानी पेय और में संसाधित किया गया है। अन्य उत्पाद, जो पूर्वी यूरोप, जापान, कोरिया, दक्षिण पूर्व एशिया, हांगकांग और मकाओ जैसे 20 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं और घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रिय हैं।
वर्तमान में, शेनशान लहसुन उत्पादन शहर "अग्रणी उद्यम प्लस आधार प्लस किसान" विकास मार्ग पर चल पड़ा है। 100 से अधिक स्थिर तापमान पुस्तकालय, भंडारण क्षमता 45,{2}} टन, लहसुन प्रसंस्करण निर्यात उद्यम 8, वार्षिक प्रसंस्करण क्षमता 150,{5}} टन है।
हाल के वर्षों में, लुलिंग काउंटी ने लहसुन उद्योग के हरित और उच्च गुणवत्ता वाले विकास पर ध्यान केंद्रित किया है, रोपण आधार, उत्पादन मानकीकरण, जैविक उत्पाद, उच्च अंत प्रसंस्करण, हरित रोपण का विकास, मजबूत गहरी प्रसंस्करण, ब्रांड फायदे की खेती का पालन किया है। उत्पादन और विपणन, व्यापार, उद्योग और कृषि के एक एकीकृत विकास पैटर्न का निर्माण करने के लिए, पूर्वनिर्मित सब्जियों, "छह उद्यानों का एक जिला" पर भरोसा करते हुए।
संपूर्ण औद्योगिक श्रृंखला का उत्पादन मूल्य 20 बिलियन से अधिक हो गया है, और 100 से अधिक प्रकार के स्वास्थ्य भोजन और दवाएं विकसित की गई हैं, जो यूरोप, अमेरिका, जापान, दक्षिण कोरिया, दक्षिण पूर्व एशिया और अन्य 50 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात की जाती हैं। .
मई 22-23 में, शेडोंग ने प्रांत के ग्रामीण पुनरुद्धार Qilu नमूना साइट प्रचार बैठक आयोजित की। बैठक में नई विकास अवधारणा को एकीकृत सिद्धांत के रूप में लेने, औद्योगिक विकास को नींव के रूप में लेने, सुंदर गांवों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करने, ग्रामीण क्षेत्रों में नई सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास और विस्तार का समर्थन करने, शहरी-ग्रामीण एकीकरण को प्रेरक के रूप में लेने का प्रस्ताव दिया गया। बल, और सामान्य समृद्धि को लक्ष्य के रूप में लें, और अधिक स्पष्ट और पर्याप्त प्रगति करने के लिए किलू मॉडल के ग्रामीण पुनरोद्धार को बढ़ावा दें।
हाल के वर्षों में, शेडोंग ने कृषि उद्योग श्रृंखला का विस्तार करना, मूल्य श्रृंखला को बढ़ाना, आपूर्ति श्रृंखला बनाना, आधुनिक कृषि उद्योग प्रणाली, उत्पादन प्रणाली, व्यापार प्रणाली के निर्माण में तेजी लाना और कृषि उत्पादन और प्रसंस्करण के गहन एकीकरण को बढ़ावा देना जारी रखा है। कृषि उत्पादों का, और एक दूसरे को बढ़ावा देना।
जिनक्सियांग और लैनलिंग के अलावा, लियाओचेंग चिपिंग, हेज़ चेंगवु, जिनान लाईवु, शांघे, डोंगयिंग गुआंगराओ, वेफ़ांग अंकिउ, आदि शेडोंग में लहसुन के महत्वपूर्ण उत्पादन क्षेत्र हैं।
अभी, लहसुन की फसल का समय शुरू हो गया है, लहसुन किसान खेतों में व्यस्त फसल दृश्य को व्यवस्थित करने, बंडल बनाने, बैगिंग करने, बेचने में व्यस्त हैं।
कृषि और ग्रामीण कार्य, मान लीजिए एक हजार, मान लीजिए दस लाख, किसानों की आय में वृद्धि की कुंजी है। शेडोंग लहसुन के सुनहरे ब्रांड को चमकाएं, "लहसुन" अच्छे आर्थिक खाते और आजीविका खाते, न केवल हर किसी के जीवन को और अधिक स्वादिष्ट बना सकते हैं, बल्कि उद्योग की नींव को भी मजबूत कर सकते हैं, समृद्धि की राह का विस्तार कर सकते हैं और साथ में ग्रामीण पुनरोद्धार का निर्माण कर सकते हैं। Qilu मॉडल का.
