चीनी सफेद लहसुन

इसकी एक विशेषता इसकी चमकदार सफेद बाहरी त्वचा और पूरी लहसुन की कलियाँ हैं। प्रत्येक लौंग को एक पतली, सख्त बाहरी त्वचा में कसकर लपेटा जाता है, जिससे लौंग ताजा और नम रहती है। इस लहसुन में तीखा लहसुन का स्वाद और तीखा स्वाद होता है, जो इसे कई व्यंजनों के लिए जरूरी मसाला बनाता है।

अपने अनूठे स्वाद के अलावा, चीनी सफेद लहसुन पोषक तत्वों से भी भरपूर है। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और विटामिन सी, सेलेनियम और जिंक से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा, लहसुन में प्राकृतिक जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गुण होते हैं और चीनी चिकित्सा में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।