लाल फ़ूजी सेब का आर्थिक मूल्य

लाल फ़ूजी सेब एक बड़ा फल है, एक फल का औसत वजन 180~300 ग्राम होता है, सबसे बड़े एकल फल का वजन 400 से अधिक तक पहुंच सकता है ग्राम. फल अधिकतर चपटे-गोल होते हैं, फल का आकार सूचकांक लगभग 0.8 होता है, और कुछ फल लगभग गोल होते हैं। जब परागण ख़राब होता है या बहुत सारे पुष्पक्रम होते हैं, तो विकृत कंधे और तिरछे फल पैदा करना आसान होता है। डंठल पतला होता है, और कुछ डंठलों के आधार पर मांसल उभार होते हैं। पेडुनेर्स चौड़े, मध्यम और गहरे होते हैं, और कभी-कभी दरार वाले होते हैं। अवसाद गहरा और व्यापक है, और यह व्यापक और धीमा है। छिलका चिकना और चमकदार, मध्यम मोटा और सख्त, चिकना, मोम जैसा और मध्यम गाढ़ा होता है। पके फल की सतह हल्की पीली, गहरे लाल या चमकदार लाल चमक या धारियों वाली होती है। फल बिंदु गोल, अधिक स्पष्ट, मध्यम-बड़े, सघन होते हैं, सकारात्मक फल बिंदु पीले-सफेद होते हैं, और नकारात्मक फल पीला होता है। गूदा पीला और सफेद होता है, गूदा घना, कुरकुरा और फलयुक्त होता है। खट्टा-मीठा, सुगंधित, उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला। फल में घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 15.3 प्रतिशत ~ 16.0 प्रतिशत, अम्ल की मात्रा 0.2 प्रतिशत ~ 0.4 प्रतिशत और फल की कठोरता 8.60 ~ 10.89 किलोग्राम/वर्ग सेंटीमीटर थी। यह भंडारण और परिवहन के लिए बेहद प्रतिरोधी है, और इसे अगले वर्ष अप्रैल और मई तक संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण के बाद, मांस की गुणवत्ता फैलती नहीं है, स्वाद में परिवर्तन छोटा होता है, वजन कम होता है, और रोग हल्का होता है।