लाइयांग नाशपाती चीन के चार प्रसिद्ध नाशपाती में से एक है, मिंग और किंग राजवंश शाही श्रद्धांजलि फल रहे हैं, क्योंकि लाइयांग नाशपाती केवल लाइयांग शहर में उगती है, जो झाओवांगज़ुआंग क्षेत्र के शहर में पांच ड्रैगन नदी का संगम है। खेती के एक बड़े क्षेत्र में दोहराया जा सकता है, इसलिए अन्य नाशपाती की तुलना में नाशपाती का उत्पादन मौजूदा लाइयांग नाशपाती के अधिकांश पेड़ों की तुलना में बहुत कम होगा जो सौ साल से अधिक पुराने हैं। पोषण विशेषज्ञों की नजर में, लाइयांग नाशपाती या "प्राकृतिक खनिज पानी", विशेष रूप से शरद ऋतु में सेवन के लिए उपयुक्त है।
तो एक खाने के शौकीन के रूप में, क्या आप जानते हैं कि लाइयांग नाशपाती कैसे खाई जाती है?
खाने के लिए सीधे काटने के अलावा, लाइयांग नाशपाती "नाशपाती दावत" नायक की पहचान की एक मेज कर सकते हैं। नीचे मैं आपको लाईयांग नाशपाती फैंसी खाने की विधि को अनलॉक करने के लिए ले जाता हूं!
लाइयांग नाशपाती तीन सफेद सूप
प्रभाव: यिन को पोषण देता है और शुष्कता को मॉइस्चराइज़ करता है
"तीन सफेद: अर्थात्, लिली, कमल के बीज, कवक; लिली में अच्छा पोषण टॉनिक कार्य होता है, लेकिन शरद ऋतु की जलवायु में शुष्कता और विभिन्न प्रकार की मौसमी बीमारियों की रोकथाम में एक निश्चित भूमिका होती है; कमल के बीज में हृदय और शांति होती है आत्मा की प्रभावकारिता; कवक का स्वाद मीठा, हल्का, कामुकता, गैर विषैला, प्लीहा और क्षुधावर्धक प्रभाव दोनों है, लेकिन आंतों के लिए भी फायदेमंद है, यिन पोषण और फेफड़ों की भूमिका को नम करता है।
अभ्यास:
जिन्कगो, कमल के बीज, लिली को 4 घंटे तक पानी में भिगोएँ। भीगने के बाद कमल के बीजों की गुठली निकालकर धो लें। पुलाव में पानी डालें, साफ किए हुए सिल्वर फंगस, कमल के बीज और लिली डालें और तेज़ आंच पर उबालें। उबलने के बाद, धीमी आंच पर रखें और 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। लाइयांग नाशपाती को धोइये और छिलका हटा कर टुकड़ों में काट लीजिये. 45 मिनट बाद, सिल्वर फंगस को उबालकर पारदर्शी कर दिया गया, सूप में भी जिलेटिन जैसा दिखना शुरू हो गया; नाशपाती में डालें, और फिर 15 मिनट तक उबालें; 15 मिनिट बाद इसमें सेंधा चीनी डाल दीजिए, आग बंद कर दीजिए. जब चीनी पिघल जाए तो आप इसे खोलकर पी सकते हैं।
लाल खजूर के साथ उबली हुई लाईयांग नाशपाती
प्रभाव: खांसी और कफ से राहत देता है, प्लीहा को मजबूत करता है और क्यूई को लाभ पहुंचाता है
अभ्यास: नाशपाती को धोएं और 1/4 भाग काट लें, नाशपाती के अंदर का हिस्सा खोदें, सही मात्रा में रॉक शुगर और लाल खजूर और वुल्फबेरी डालें, स्टीमर में 20 मिनट तक भाप में डालें।
बेर भी पतझड़ में एक मौसमी फल है, इसमें प्लीहा और क्यूई, विषहरण प्रभाव होता है, और नाशपाती को एक साथ उबाला जाता है, न केवल स्वाद बेहतर होता है, बल्कि शरद ऋतु की सूखापन खांसी का प्रभाव भी मजबूत होता है।
कमल के बीज और सिल्वर फंगस के साथ नाशपाती
प्रभावकारिता: शरद ऋतु शुष्कता के लिए
अभ्यास करें: 20 ग्राम कमल के बीज, 10 ग्राम कवक, 1 नाशपाती, सेंधा चीनी। कमल के बीज, चांदी कवक बाल खुले, साफ, बर्फ नाशपाती छील परमाणु, कटा हुआ, बर्तन में. उचित मात्रा में पानी मिलाएं, कमल के बीज पूरी तरह पक जाने तक पकाएं, परोसते समय सूप गाढ़ा रखें।
तिल्ली को जगाने, आत्मा को पोषण देने के लिए हृदय को साफ़ करने के लिए कमल का बीज; कवक फेफड़ों और पेट को मॉइस्चराइज़ करता है, तरल पदार्थ के उत्पादन को बढ़ावा देता है और क्यूई को लाभ पहुंचाता है। शरदकालीन नाशपाती के साथ मिलकर, शरद ऋतु आहार के लिए एक अच्छा विकल्प है, सूखी गर्मी प्रकार की खांसी से भी राहत पर अच्छा प्रभाव पड़ता है।
